一男子吃火锅时，不慎被呛，呼吸困难，面红耳赤。危急时刻，火锅店店员果断出手，从身后环抱，使用“海姆立克”急救法，被呛男子得以转危为安。男子呛食店员教科书式施救监控视频显示，9月11日晚，武汉黄浦大街八筒火锅店内，两位女子正在救助一男子，但施救效果不理想。关键时刻，一位身穿火锅店制服的小哥赶来帮忙，采用海姆立克急救法，12秒内挤压该男子腹部10次，帮助其脱离危险。
据介绍，被救助的男子姓叶，当天进餐时，他不慎被炸腐皮呛到，导致呼吸不畅，身边的家人立即来帮忙，但奈何力气不够，正在危急时，火锅店小哥侯宪龙及时伸出援手。“现在想来还是有点后怕，当时真的感觉就要死掉了。”叶先生表示，多亏侯宪龙的及时出手，所以特地定制了锦旗向其表示感谢。救人小伙侯宪龙则表示，自己本身是做餐饮的，平常有在网上了解一些急救的方法，包括海姆立克施救法，没想到真用上了。
获救顾客感激不已送上锦旗“真的很感谢那位火锅店的小哥去吃火锅，在吃炸腐皮时，因为又辣又烫就吐了出来，但不慎将红油呛入了气管，接不上气。妻子的姐姐当过护士，立即过来帮忙，奈何力气不够，多亏火锅店员及时伸出援手，帮他脱离危险。
当时他一直是弓着身子，看不到是哪位店员救的，后来询问附近服务员，才找到侯宪龙当面道谢。“现在想来还是有点后怕，当时真的感觉就要窒息了。
”叶先生说，侯宪龙的救助对他来说至关重要，他因此十分感激，9月15日，他又再次来到该店为侯宪龙送上“危难之际伸援手，心系顾客品德高”的锦旗，并给了2000元感谢费，但店方婉拒，充入了他的会员卡。该火锅店店长赵女士表示，此事发生后，店里召开了表彰会，为他颁发了奖金，并请他给同事们再次演示了一遍“海姆立克”急救法的正确操作流程，让员工们都学会这种急救方法，以备应急之需。再次复习一下这个救命方法遇见老人或小孩有异物卡在了喉咙，情况危急，第一反应是帮他拍背？这！是！错！的！用海姆立克急救法！即“利用肺部残留气体，形成气流冲出异物”的急救办法，数百万人因此受益。为这个火锅店小哥点个赞！转发周知这种急救方法，以备不时之需！来源：楚天都市报、人民日报、新浪湖北。
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